红豆酥饼（附油酥不测漏的办法）

#午餐•2017年2月12日##我眼中的认真生活#红豆酥饼🍘
做了两种，一种是油皮和油酥都用了猪油，一种是特别做的清真的，油皮用黄油，油酥用花生油。
成品猪油的偏白，黄油的偏黄， 两种都酥得掉渣。

2017-02-12