五香酱牛肉

懒人做法，腱子肉先焯水，然后用在国内超市买的小包炖肉料，加黄酱、酱油、盐、糖、葱姜炖俩多小时，最后还放了几个鸡蛋、鹌鹑蛋，一起泡着。

第一次自己酱牛肉，感觉很成功！鲜香入味，肉也不柴（不过凉着吃差一点，热一下更软更香）。到时候炖肉料包用完了，就乖乖按方主方法自制。

拌面、当小菜吃了三天，就是刀功不行切不处漂亮的片

2017-02-12