午餐•2017年2月14日

Are you kidding me？辛辛苦苦培养了5天的天然酵母，24小时开着灯给它保暖，前后3天时间做酵种、折叠、冷藏发酵……历时十天就为做俩欧包，我容易吗！我还给它割了美丽的花纹，期待它有丰满的外形、柔软的组织、香脆的外皮、醇厚的口感、劈劈啪啪裂着口唱着歌出炉……我就烤出俩饼！虽然入炉前也知道发酵不理想，但我不是期待天然酵母的小宇宙爆发力吗？！
       不说了，都是泪，我尝尝能吃否。
       打扫战场，一杯清茶压压惊，咱还有梦想和远方！[拳头]
       给心爱的书做件外套，省去衣车，就喜欢手工的痕迹。绣颗心，和书好好磨合，谈场恋爱，让它教我----如何做好面包🍞！ #午餐•2017年2月14日#

2017-02-14