晚餐•2017年2月14日

情人节鲜花加蛋糕怎么够
再来个牛排吧
而且用不同品种的牛排：
菲力--确实鲜嫩多汁；
porkerhouse（这个不知怎么翻译）--稍硬但是也是鲜美无比；
T骨--骨头两边分别是纽约客和小块的菲力，经济实惠。
用的最基本的锅底酱汁--煎完牛排的锅中加入红酒收干，加入牛高汤再收汁，熄火加入小块牛油即成，这就是传说中好做美味的基础酱汁。 #晚餐•2017年2月14日##我的情人节大餐##西餐#

2017-02-14