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咚晶芮 做过

黑芝麻汤圆

我不是话唠的人,正月十五过去好几天才传这个汤圆是有原因的
第一次和糯米面,脑残不知道在哪看了个面水比例2:1,结果很散根本包不成,遂放弃
第二天继续,头天晚上又看了N多汤圆的做法菜谱,于是决定拿出四分之一块面,煮熟以后揣进面里,然后活成了烂泥装,手都拔不出来,想死的心都有,因为不知道糯米面的属性,是不是也像揉面包一样,经过烂泥阶段就会变好。那边俩宝等着我给洗刷刷睡觉…只能勉强抓到了保鲜袋里扔冰箱扔那
第三天,在我打算把那块万能胶似的糯米面扔掉,以后不再最汤圆的时候,群里有人再讨论汤圆,此时是正月十四,我把问题跟群里说了下有人发我了本菜谱,并建议我再加点面试试,好吧,抱着司马当作活马医的想法,加面-揉-加面-揉。苍天啊大地啊终于能包馅搓汤圆了。我搓我搓我搓搓

2017-02-15