无奶油全蛋蛋挞

#晚餐•2017年2月16日#买的塔皮，做原味的是14个塔皮的量。我加了新鲜的草莓在里面，不好看，出水了，还是原味好一点。多出的塔液做布丁吧。
三个蛋，50克炼乳，5克糖，5克玉米油，200克水（我家没有牛奶了）。

160度，中层，25分钟。再上火180度，下火160度，上层，10分钟。后面的温度是为了上色的。

2017-02-16