午餐•2017年2月16日

#午餐•2017年2月16日#昨天吃火锅剩的食材，加了点腊肉抄了一盘。味道是极好的。简单记录下步骤吧，1.腊肉切块中火炒一会 2.放葱姜蒜爆香，放入白菜、豆腐泡，加入料酒、酱酒（我喜欢用蒸鱼豉油）、一点白糖，翻炒几下，加水，大火开煮，3.煮的还剩一点汤时，放盐，鸡精。翻炒几下尝尝咸淡，出锅😏

2017-02-16