蛋黄酥（四色）

按配方做的，非常好，红曲粉颜色还是稍浅，下次再多放一点。刚开始包豆沙的时候，没有再翻面，所以外皮没有层次，及时意识到，改过来了，才有了这么完美的层次，有点儿像洋葱。

2017-02-17