堰菲的快厨房
做过
早餐•2017年2月18日
【早餐日记NO.277】
年已过,周而复始的生活仍继续。每天的早餐虽然也花了时间,终究任性了点,属于随自己的心情,或就地取材,或者偷懒后一通混搭。前两天早餐群墨菲班长宣布恢复作业周!让我们这些后宫厨娘们能继续发挥创意!最近主题—“卷”!
我之前做过很多类似主题-戚风蛋糕卷、三文鱼菠菜奶酪卷、金玉满堂卷、老北京鸡肉卷…但总不好意思拿来应付交差,要做就做最棒的!今儿松饼打底,混搭火腿肠,包裹芝士/肉松后,颠覆传统甜口儿。把小孩子喜欢的巧克力、糖粉、草莓拿来装饰,与新淘的器皿相得益彰!色彩搭配、美食颜值绝对吸引眼球……
周末早安☀️
今日餐单:
松饼火腿咸芝士卷+乌龙蜜桃茶
小帖士:火腿肠尾部用竹签先把位置固定,再替换成奇巧棒。入口比较安全!
#早餐•2017年2月18日#
2017-02-18