小马成长记

第三次做小马，加了一点天蓝色色粉。湿度64，烤箱晾皮8分钟，拿出来。烤箱预热十分钟左右，上火150，下火175，。晾皮不够，用电吹风吹了2分钟左右。最后7分钟，似乎有点上色了，马上加盖锡纸，温度计显示170了，调低上火140，下火170.15分钟出炉，底部不再湿了。但是个别小马旁边稍有一点裂 #晚餐•2017年2月18日#

2017-02-18