逃离城市

纱面汤
在温州
但凡女子做月子时
都会邀请亲朋好友来家里吃纱面汤

在聘请月嫂时
能不能烧一碗好吃的纱面汤也是评判标准之一呢
纱面汤其实很讲究
有些婆婆妈妈都会早早的去乡下预订好的酒和纱面
摘讲究一些的
连纱面汤里的鸡蛋也都会用本地蛋
提早金钩用就泡着
香菇也提早发好
锅里下点肉丝炒香香菇后调味加金钩
汤烧开加入纱面一两分钟就可以起锅了
一碗好的纱面汤都会加入很多很多的酒
#逃离城市##我用缓慢的、笨拙的方式爱你##拌度温良，一场暧昧#

2017-02-18