午餐•2017年2月19日

一周素食下来，周末解解馋！大骨头先焯水，再用底油煸香花椒、大料、小茴香、桂皮、生姜，加入老抽、生抽、料酒、温水、适量冰糖慢慢炖煮，八分熟时加入盐调味！要想入味就煨上一个晚上，热吃不油不腻，凉吃肉嫩鲜香，老少皆宜 #午餐•2017年2月19日#

2017-02-19