奶香馒头

第一次做奶香馒头，还蛮成功的哦！权当纪录一下，高手别拍砖呀！
配方：
中筋面粉：400克
酵母：4克
高钙牛奶：200ml
糖水：100ml（用来化酵母）、放20克糖
室温20度左右，发酵时间大概2.5小时（11点半到2点10分) #奶香馒头#

2017-02-19