晚餐•2017年2月23日

#晚餐•2017年2月23日##中式面点。#树叶饼。
朋友过年回广东茂名老家带来的当地特色小吃。春节期间家家必做的年糕。用糯米粉加红糖做皮，花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖等做馅，用模具叩出形状及花纹，或直接包成圆形，放菠萝蜜叶上，蒸食。其独特之处，在于外面用菠萝蜜叶包裹， 故称树叶饼。菠萝蜜叶附粘在年糕上，有一股特别的香味渗进年糕里，又可起到保护年糕的作用。
吃完，拿着叶子闻半天，真香😄
我在动歪心思，朋友下次回家是不是可以把模具顺一个来呢😂😂😂

2017-02-23