鲜奶手撕包

很不错的一个方子，成品组织很细腻，但吃起来口感上缺了点韧性，但已经是目前做过最好的吐司方子，虽然比不上面包店里的手撕吐司，到毕竟没有添加剂做嘛，算是很好了的方子了，打算买台压面机回来再做一次，再改进一下试试

2017-02-23