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午餐•2017年2月24日

一盘马卡龙,也就没几个成功的。从熬糖液,打发蛋白,搅拌面糊,晾皮,烘烤,脱模,夹馅儿,当中一步都不能将就。第三次做,成功率也就20%,轻轻拿起来也怕碎,整人烘焙,马卡龙非你莫属😔 #午餐•2017年2月24日#

2017-02-24