八寸披萨饼皮（四个）制作

不知为什么揉面的时候，面团表面总是疙疙瘩瘩，醒发了一会儿面团变软了，再揉好一些，但继续揉仍然一拉就断，看来揉面的工序还是得委托给面包机比较好。
放披萨烤盘里回缩严重，不过烤出来的作品还是很美味的😊😊

2017-02-24