自制豆腐脑

这次是125g干黄豆，1000g水，不到3g内脂，不过做出来感觉豆腐脑太硬了，目测是vitamix过于给力，磨碎的黄豆比之前普通搅拌机的多，导致豆浆过于浓稠。下次可以多加200-300g水试试。

还是挺好吃哒～ #早餐•2017年2月24日##FoodLab##自制就是好#

2017-02-25