2017年02月25日

每周练习一次，忘记记录中间的了。
面粉400g，酵母4g，糖2g，pinch 盐，水240g；早上发面放置冰箱内冷藏发酵；葱两根，切碎，植物油少许，盐2-3g。

2017-02-25