浓郁鲜奶油吐司

#午餐•2017年2月25日##吐司是怎样炼成的？#昨晚揉面放冰箱冷藏发酵，发好的面团手感没直接发酵的好，是不是冷藏发酵配方上要做些改动？还请老师赐教@leibaobao00

今天室温7度，二发1小时40分钟😌吐司君啊，吐司君啊！虽然我很爱你，但无奈我耗不起这时间啊😂😂😂

高度不满意，但却很软，不好下刀，直接撕着吃😁

2017-02-25