2017年02月25日

周末早餐，第一次做pancake. 用了糖粉，枫糖浆，喷射奶油的作用最大，因为最好吃。Pancake是买的现成的粉Pancake mix那个，加水搅一搅就可以直接煎，5张饼用了130克面 180ml的水，我用的牛奶代替水，里面加了一点点黄油，口感非常好。下次试试用低筋面粉和泡打粉做看看。

2017-02-25