红糖枣泥核桃蛋糕

#美芝芝对你满满的爱~##美芝芝的早餐*^_^*~#今天做了两个枣泥核桃蛋糕  香是真的超级香  奏是！！！
买的模具好像太太小了╭(╯ε╰)╮
下午做的按配方，只少了30g红糖，20✘10✘8的模具(装满水700g左右)八九成满，下了4g泡打粉，发很高，开裂。以为是度数太高，今晚改成160度 还是开裂，这是烤了20分钟的图，后面开裂更严重些╭(╯ε╰)╮
想了想应该是模具太小，撑不下开裂的，下次材料减半做个小蛋糕试试*^_^*
嗯(⊙_⊙)买的电动打蛋器还没到，全蛋液没怎么打发……晚上的没有下泡打粉*^_^*

2017-02-25