自制沙拉酱

#晚餐•2017年2月25日#手动打蛋器30分钟，成品酸酸甜甜香香哒！
心得:1，舀油用的是最常见的不锈钢小勺，省的加过量。
2，不要心急，前面每次只加一勺，搅匀再加下一勺。
3，体积明显变大的时候每次加2勺（大概10次左右或10次以上我才加到2勺）。加到最后每次3勺。
4，加1勺的全程最费时，后面很快的。我第一次做，用了半个小时。油和醋正好用完。
5，口感:酸酸甜甜，回味很香，没有油腻感。个人觉得比外面卖的味道好，最主要是没添加剂啊。

2017-02-25