2017年02月25日

哈哈哈😄美美的樱花慕斯蛋糕，颜值超高。方子不错按照材料做的8寸，制作方式上结合了两个方子，一是关于生蛋黄我是将牛奶和蛋黄混合后隔水加热到60度算是杀菌作用；二是我将奶油进行打到6分发，基本上有纹路，让后再按照此方进行混合，最后混合蛋奶糊因为吉利丁在蛋奶糊中帮助凝固，希望我的小贴示会给大家有所帮助。

2017-02-25