自制葡萄酒

#晚餐•2017年2月27日#春节前心血来潮自酿葡萄酒的体会:细心+耐心，要象呵护孩纸一样呵护它。严谨，每天细心搅拌，不能带进一点杂菌。气温低，天天早晚热水袋捂被窝促使它尽快发酵。没酿满两个月，耐不住性子提前开喝了。喝的时候能够感觉一股热流，估计度数超过12度。

2017-02-27