亖丫头亖 做过 2017年02月27日 面包已经做的很上手了,可是还是觉得没有外面的筋道(我用的当地普通高筋面粉),松软、拉丝、出膜、高度都不是问题了,就是觉得欠点什么,仔细闻总有点酵母味道😕请教高手 2017-02-27