随遇而安_q69d 做过 详解鲜肉大包做法。 备注 方便自己下次制作。面团发酵时忘了盖保鲜膜 导致发酵好了 表面有些皮硬硬的(放在烤箱发酵) 糖应该减少些有点甜 没加小苏打 酵母加了4克 用的牛奶90克左右 皮42克一个 肉馅随意 包了六个 形状蒸好后还是比较饱满 比之前好 2017-02-28