午餐•2017年2月28日

#午餐•2017年2月28日##家常菜#糖醋对虾

早春二月，
还不是对虾上市季节。
冰箱里存货颇丰。
对于生活在海边的人来说，
鲜活的海产品大都烧一锅开水，
加葱段姜片，
煮开即食，
以保持海鲜鲜美的味道。

对于冰冻海鲜，
或者红烧，
或者油焖，
或者糖醋，
或者清炒……
对于对虾，
个人偏爱油焖和糖醋，
亮丽的颜色，
让人有多吃半碗米饭食欲

2017-02-28