晚餐•2017年2月28日

快手汤：香菇、小番茄、油面筋、泡菜，调味有泡菜汁、味增、生抽少许、黑胡椒粉。
牛排：整块煎至3分熟，出锅改刀。做酱汁，少许蚝油和生抽加黑胡椒粉。把还带血的牛排回锅在汤汁里泡一会儿，观察断面肉色还有一半粉红就可以出锅，再下去就老了。 #晚餐•2017年2月28日#

2017-02-28