早餐•2017年3月1日

#早餐•2017年3月1日#牛肉盒子，首先得提前半小时起床，起床后就牙不刷脸不洗就一头扎进厨房
1.切葱姜泡葱姜水留着打馅
2.高筋面粉在水龙头开的极小的状态下搅拌，至碗光、面光，且用筷子挑起来不落下的这种状态，放旁边醒着
3.昨晚剁好的牛肉，加入淀粉、洋葱碎、料酒、生抽、胡椒粉、香油、盐，再加葱姜水搅拌至上劲，葱姜水可适量多些打进肉馅里，这样口感更嫩，且一咬满口汤汁，也可熬些皮冻切碎拌上，那就更香了
4.如图把面擀成皮包起来平底锅小火烙，我是用两口平底锅一起烙的，节约时间
配上碗绿豆粥，美美的开吃，简直就是皮薄馅大的典范，洋洋又给我点两个赞😀

2017-03-01