晚餐•2017年3月1日

#晚餐•2017年3月1日#春卷:饼皮薄才是硬道理，和好面团，饺子皮的软硬，醒半个小时揉光，分等重剂子，擀成同样大小，刷油摞在一起，先用手按压，记住要正反面交替按压，这样大小才均匀，之后用擀面杖擀圆擀薄至合适大小，热水上锅隔屉布蒸十分钟，出国锅趁热揭开。薄能透字的饼皮你也可以，来试试吧。

2017-03-01