2017年03月01日

今天终于做顺手了，前两次面包又干又硬，今天特意找了波兰种的面包来做，然后液体配比也增加，果然烤出来就很软，妥妥的软妹子一枚。记录一下，以防后面忘记，全蛋液55克，牛奶150左右，180度预热10分钟，180度烤10分钟盖锡纸，再烤10分钟出炉刷蜂蜜水！加油，相信自己的技术会越来越好的！

2017-03-01