青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

基本控制在165度 中下层 烤了35分钟 看到蛋糕体有点回落 上色也可以就出炉了
结果脱模后发现底部有凹 第一次遇到这种情况
蛋糕主体很赞 嫩 有入口即化的感觉
明天再试试 #午餐•2017年3月1日#

2017-03-01