抹茶千层蛋糕（转自Amanda的曼食慢语）

首先我不是很懂为什么这个方子煎出来的饼总是破，所以只能煎厚一点，很影响成品效果，然后，做到切圆抹奶油对我来说还是很困难……奶油也确实打发有点过，没有流动性，最后形状很是一言难尽……另外……可能因为买的抹茶粉的问题，不甜，微苦，但是难得的不腥，比lady m的味道更适合我自己。第二个千层，继续努力～

2017-03-02