自制香草雪糕

方子简单好做，做了一个雪糕版和冰激凌版，200克的淡奶油，90克的炼乳，还是太甜了，得减糖。根据方子做出来的奶液比较浓稠，不好倒入雪糕模，得用一勺一勺挖出来装进去。不过味道是很好，方子省去了冰冻后再搅拌的过程，实在是很方便啊👍

2017-03-02