黑麦天然酵种松饼 ＜Rye Sourdough Pancake＞

方子中的酵种量刚好摊一打松饼，晚上做好面糊冷藏，早上20分钟搞定。

方子很好用，成品加了黄油蜂蜜，并没有明显酸味，如果喜欢奶香浓郁点的，可以再加点奶和面粉调和。总之松饼的方子还是包容性很大的。

最重要的一点，摊松饼锅里不要抹油！ #早餐•2017年3月3日##其它甜点#

2017-03-03