2017年03月05日

农家人的生活，这个季节也适合【腌咸菜】啦。
听说脚越臭，踩的咸菜腌出来越香～
小时候，印象中一个很大很大的缸，里面铺一层菜一层盐，赤脚踩会儿再铺～等到一定时候腌好的咸菜生吃也很带脆爽～
咸菜吃完腌菜后的汁就是腌臭豆腐的乳液，买来的豆腐香干用纱布浸泡一上午，放点金辣椒大锅上蒸透，闻着臭吃着爽，赞爆～

2017-03-05