烤豆腐

#午餐•2017年3月5日#忽略刀工，还是很满意哒。心得:1，豆腐上划道是不能省的，更容易入味。
2，刷料内容: 油+原味烧烤酱+盐+孜然粉+番茄酱+黑胡椒粉。没放辣椒面，刷料颜色太浅，又放一点点老抽提色。
3，中层190度25分钟，算上进烤箱前，共刷料3次。

2017-03-05