6寸戚风蛋糕（2蛋）

图一是最高时，图二是将出炉时，图三是出来以后，第一次撸戚风，顶部微裂，严格按方子做，最后有点心急没烤满时间，ACA温度高，下次调整，底凹了，味道略甜，下次再战，方子还是好方子，高度也够了，蛋白打发还要继续练

2017-03-05