牛角面包

没发酵好，不是一撒一大片。手套膜摔了40分钟还没摔出来。烤箱偏低20度，持续在150度烤了近15分钟，然后加到165度上色。底部未加垫，温高了，所以枯成黑脆了。马，下次改进。

2017-03-05