经典重芝士蛋糕

试图最后8分钟提高温度，希望表面能够上色。但是失败了😥。非但没有上色成功，降温的时候还裂了。厨友们吸取我的经验教训。😂另外请高人指点如何让表面颜色稍深~但是丝毫没有影响口感，非常好吃，浓但不过腻~

2017-03-06