酸奶蒸蛋糕(入口即化)

第二次做，总结第一次的失败，做的很成功，很好吃，真的是入口即化。开心(∩_∩)这次的蛋白打发的非常好，很小心的没沾一滴水油，以及蛋黄。酸奶也换了老酸奶的菌粉来做的。做出的蛋糕酸奶味很浓，唯一不好的就是用不锈钢碗蒸的，最后倒扣不出来，搞来搞去，把蛋糕搞烂了，还想切好看点的，呜呜~(>_<)~。下次蒸之前打点油再碗上试试看行不行

2017-03-06