2017年03月07日

昨天又去朋友家蹭吃蹭喝了
上回就有这个cedarwood黑鳕鱼
这回厨师给我准备了一大块！！
天啊 太美味了
我在麻州根本没看到过卖blackcod的
肉超嫩无比又被油脂和汁水包裹着
鱼皮sear的程度就不说了 焦脆无比
肉里还充满了烟熏木头味
拍桌子！！

2017-03-07