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自制豆腐花

这豆腐简直不能更嫩了😁
放了100g的黄豆,1000g的水,2克内脂,20g温水泡内脂,顺时针旋转一圈。
豆浆过滤了三次,降温到80℃放内脂,
等了15分钟凝固~

2017-03-08

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