奶酪海绵蛋糕<超红奶酪包的软妹!>

姗胖～的方子比较正，对比了下其他人的方子夹馅儿奶油奶酪别人的都太多了，容易腻，还是姗的接近苏州那面包房的原版。蛋糕版省去发酵时间，不过会稍甜，和夹馅稍欠层次感。当然也可能是因为我贪心做太大量搅太久消泡不蓬松了。总的来说蛋糕的方子也很棒，单吃也好吃！

2017-03-10