豆豉蒸排骨

为了入味把豆豉切碎了，还加了点酱油，所以颜色发黑不是那么好看~其实豆豉不用放这么多，味道也足够~家里没有蒸锅，用普通炒锅垫高蒸的，所以加热速度慢，中火蒸了三十分钟~排骨口感很嫩很滑~

2017-03-10