皮蛋瘦肉粥

超好吃，不过菜谱我进行了些改动。1：米提前洗净用清水泡三十分钟
2：米里加香油搅拌均匀
3：拌好后加适量开水煮开
4：肉切丝，用生抽，盐，胡椒粉，料酒，姜丝，生粉腌制
4：皮蛋切小块，准备葱花
5：粥快煮熟时加入腌制好的瘦肉和皮蛋搅拌开
6：加盐，鸡精，撒上葱花即可

2017-03-11