早餐•2017年3月12日

【早餐日记NO.299】
   快手早餐的好处就是避免繁多的步骤，可以获得全面的营养！“面包布丁”算是一种。把吐司切块码入烤碗上，牛奶、淡奶油、白砂糖、鸡蛋液，混合过筛后倒入烤碗中，切好的大杏仁、黑加仑干铺在表面，放入加水的烤盘中。此乃水浴法！水浴法！水浴法！重要事情说三遍！因为表面爽脆，内部组织嫩滑的布丁口感一定因此而来。烤箱170度上下火中层，30分钟。出炉后撒糖粉装饰即可。
PS：如果喜欢纯干脆口感的可以直接入烤箱，省略水浴烤盘方法。只不过小孩吃略硬一些。 #早餐•2017年3月12日#

2017-03-12