红烧鸡翅

#午餐•2017年3月12日#把鸡蛋换成了豆结，和鸡翅很配。心得:1，步骤一样，调料除了老抽+糖外，增加了葱+姜+料酒。出锅前尝尝微咸，放了蜂蜜调节咸度。
2，干豆结提前用温水泡开，鸡翅的香味被豆结吸收。味道超好的组合！
3，汤不要收太干。

2017-03-12