午餐•2017年3月12日

薏米炖牛肚，加点白胡椒。顺便煮点米粉，有汤有粉有肉，吃的很舒服！
牛肚炖了两个小时还是咬不动，当时我是崩溃的，做好了只喝汤没肉吃的准备。炖到第三个小时，奇迹般的软烂中还有点小劲道，口感刚刚好！
PS 薏米不要和牛肚一起下锅，可以晚一个小时。 #午餐•2017年3月12日#

2017-03-12